Tái Sinh Thành Nông Dân Viking, Tôi Đặt Mục Tiêu Chiến Thắng Văn Hóa. - Chương 200: Tập 200: Lập kế hoạch xây dựng nơi giặt giũ - 8 tuổi - mùa xuân

「 giặt giũ. Giặt giũ sao... mình sơ suất quá rồi」

Nhìn cảnh những người phụ nữ trong làng đang pha nước ấm vào dòng nước tan băng lạnh buốt, rồi hì hục giặt giũ quần áo cho khách, tôi mới thấm thía rằng mình đã không thực sự nghiêm túc suy nghĩ về vấn đề giặt giũ.

「 Erin chị cũng đang giặt đồ à? Có vất vả lắm không?」

「 Ừm. Nếu có nước ấm thì cũng đỡ, nhưng quần áo của cha thì nặng quá, vất vả lắm」

Tôi đang ngồi trên lưng ngựa cùng chị Erin đi quanh làng.

Vì giặt giũ là việc của phụ nữ, nên từ trước đến nay quần áo của tôi toàn là mẹ giặt cho.

Tôi đã không hiểu được rằng việc giặt một lượng lớn quần áo lại là một công việc nặng nhọc đến thế nào.

Đặc biệt là quần áo của những người đàn ông đi biển, chúng được làm từ da thú dày để chống lạnh và chống nước, nên rất dày và khó xử lý, lại còn nặng trịch khi ngấm nước.

Phải giặt hàng chục bộ như thế bằng xà phòng tự chế và sức người, nên những người phụ nữ trong làng phải huy động rất nhiều nhân lực mới xuể.

Đối với ngôi làng vốn luôn thiếu hụt nhân lực như chúng tôi, đây là một cái giá không thể ngó lơ.

Nói cách khác, phải tìm cách tăng hiệu suất.

Hiệu quả hóa bằng máy móc chính là con đường giải quyết.

「 Thế? Tại sao em lại đi quanh vịnh hẹp thế này?」

「 Chẳng phải lúc xây cối xay nước, chúng ta đã nhắm vài chỗ trên dòng sông rồi sao? Em đang xem có chỗ nào dùng để giặt giũ được không ấy mà」

Thực ra, nếu dùng phương thức tận dụng dòng chảy của sông để làm xoay thùng giặt, thì làng chúng ta đã có sẵn nền tảng kỹ thuật.

Bởi vì việc tận dụng dòng chảy của sông để tạo ra chuyển động xoay ngang về nguyên lý và kỹ thuật cũng giống hệt như cối xay nước xoay ngang truyền thống.

「 Ơ? Vậy nếu tạo ra dòng chảy xoay bên cạnh bờ sông thì có thể giặt đồ sao?」

「 Chà, về lý thuyết là vậy...」

Thay vì cối xay nước lấy năng lượng từ dòng chảy xoay tròn, chỉ cần ném quần áo vào là có ngay một chiếc thùng giặt tự nhiên... nhưng mà, vẫn còn vài vấn đề.

Đây là điều tôi đã cân nhắc khi xây cối xay bột, lượng nước của dòng sông tan băng chảy xiết không hề ổn định. Mùa xuân và mùa hè thì nước dồi dào, nhưng đến mùa thu dòng chảy sẽ yếu dần, và mùa đông thì nhiều nơi sẽ đóng băng cứng ngắc.

「 Nhưng mà, những người thương nhân đâu có đến làng vào mùa đông đâu?」

「 Đúng vậy. Em nghĩ cũng có thể chấp nhận việc chỉ vận hành vào mùa hè thôi」

Về điểm này, có lẽ nó sẽ không thành vấn đề lớn khi xử lý lượng quần áo khổng lồ từ những vị khách theo mùa như tàu buôn xuân hè và những người tham dự đại hội Knattleik.

Dù sao thì mùa đông cũng chẳng có khách khứa nào đến làng cả.

「 Còn nữa, việc xử lý nước sau khi giặt cũng là một vấn đề. Nếu cứ thế xả thẳng ra thì bẩn lắm đúng không? Có thể có nhà dùng nước sông để nấu ăn, hoặc gia súc uống phải sẽ đổ bệnh...」

Có lẽ cần phải xây dựng một hồ lắng ở hạ lưu để làm bể lọc giặt giũ, nơi chất bẩn được tích tụ và lắng xuống tạm thời. Nếu ở đó có các loại cá nước ngọt, tôm hoặc bèo tây chịu được chất bẩn thì vừa có thể lọc nước, vừa ngăn chặn được côn trùng sinh sôi.

Có lẽ tôi sẽ trồng thêm sậy, cỏ nến, hoặc rong đuôi chó mọc ven bờ sông. Tôm thì không có, nhưng tôi từng thấy loài giống như tôm hùm đất nước ngọt. Hay là cứ thả cá nhỏ và các loại ốc vào nhỉ...?

Phải chú ý cẩn thận, không thì lũ trẻ lại lẻn vào hồ bắt chúng mất.

「 Hơn nữa, địa điểm dự kiến xây chỗ giặt bên sông lại hơi xa phòng tắm hơi ở bến cảng. Như vậy thì phải vận chuyển quần áo lên tận phía trên vịnh hẹp mỗi lần giặt sao」

「 Đúng thế nhỉ. Chỗ dòng sông chảy xiết thì gần phía núi hơn mà」

Phòng tắm hơi ở bến cảng nằm ở vùng đất thấp sát biển, nhưng chỗ giặt giũ bên sông lại cần tận dụng dòng nước tan băng chảy xiết nên xây ở vùng đất cao gần núi sẽ thích hợp hơn.

Vì còn phải xây thêm hồ lắng để xử lý nước thải giặt giũ, nên những nơi gần nhà dân cũng không ổn lắm.

「 Chỉ riêng việc tạo ra nơi giặt giũ thôi mà cũng vất vả quá nhỉ」

「 Vâng. Nhưng nhất định em sẽ làm. Vì nếu việc giặt giũ trở nên dễ dàng, chúng ta có thể giặt thảm trải sàn hay da thú hàng tuần, thậm chí cánh buồm của tàu cũng có thể được giặt sạch sau mỗi chuyến đi」

Cánh buồm của tàu dài hay tàu vận tải là những tấm vải len khổng lồ, trong quá trình đi biển, muối từ bọt sóng sẽ bám chặt vào, còn dầu cá hay mỡ động vật dùng để chống thấm sẽ cuốn theo bụi bẩn khiến chúng trở nên nặng nề. Khi đó trọng tâm của tàu sẽ bị đẩy lên cao, dễ dẫn đến lật tàu, nên việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ là không thể thiếu.

Và cánh buồm của tàu dài thì rất nặng. Tôi từng thấy cảnh hàng chục người đàn ông lực lưỡng cùng nhau tháo buồm khỏi tàu, khiêng ra sông rồi giẫm đạp để giặt ở những chỗ nước nông.

Nếu có thể giặt ở khu giặt giũ, chắc hẳn sẽ tiết kiệm được rất nhiều công sức.

「 Nếu việc giặt giũ trở nên nhẹ nhàng hơn không chỉ cho phụ nữ mà cả đàn ông, chắc chắn sẽ nhận được sự đồng tình, có lẽ việc xây dựng khu giặt giũ nên được đẩy nhanh tiến độ...」

Ngoài ra, nếu mở thêm dịch vụ giặt buồm cho các tàu ghé cảng, không chỉ tiết kiệm sức lao động cho làng mà còn thu được ngoại tệ. Có khi còn thu hồi vốn đầu tư từ rất sớm nữa.

Nếu là mùa có dòng sông tan băng chảy, thì giặt suốt đêm cũng chẳng sao cả.

「 Việc vận chuyển từ phòng tắm hơi ở bến cảng đến khu giặt giũ, chắc phải nhờ bò thồ đi thôi. Đào chỗ đó lên làm khu giặt, còn hồ lắng thì đặt ở hạ lưu. Thay vì lọc một tầng, cứ làm khoảng ba tầng để loại bỏ dần từ chất bẩn lớn đến nhỏ...」

À phải rồi. Cơ chế bể lắng và lọc nước này có khi còn áp dụng được cho cả nhà vệ sinh của khách nữa.

Vì chỗ đó gần biển nên có lẽ sẽ cần một cơ chế lọc sinh học khác biệt một chút.

Khi tôi đang dùng cành cây gần đó vạch những đường kẻ xuống mặt đất cạnh dòng sông đang chảy xiết nước tan băng, chị Erin cất tiếng gọi tôi về.

「 Thor! Về thôi! Đến giờ ăn cơm rồi!」

「 Ơ? Đã đến giờ đó rồi sao?」

Tôi ngạc nhiên ngước nhìn lên, mặt trời sắp lặn xuống đường chân trời, thế giới bắt đầu nhuộm một màu cam rực rỡ.

Tôi vội vã leo lên lưng ngựa cùng chị Erin, trở về nhà.

◯　◯　◯　◯　◯

Bữa tối là súp cây tầm ma mùa xuân.

Đó là món súp kem màu xanh nhạt, được làm từ những mầm non cây tầm ma tươi mới hái vào buổi sáng, đem luộc để loại bỏ gai, rồi cho vào cùng cá trích hun khói lạnh, củ cải và sữa.

「 Món này ngon đấy. Cảm giác như máu xấu tích tụ trong mùa đông đều được làm sạch vậy」

「 Ơ kìa. Em thì thích bánh mì ngọt hơn」

「 Erin chị, món này tốt cho sức khỏe mà, không ăn là không được đâu」

Tôi cảm nhận được bằng vị giác rằng súp cây tầm ma chứa rất nhiều vitamin.

Dù làng đã trở nên giàu có hơn và có thể nạp calo từ cá tuyết, cá trích và lúa mạch ngay cả trong mùa đông, nhưng lại không có rau tươi.

Kể từ khi có nhiều muối, chúng tôi không còn thiếu thốn món bắp cải (cải xoăn) muối để làm thực phẩm dự trữ, nhưng dù sao mùa xuân vẫn muốn ăn những thứ có màu xanh tươi mát.

「 Không biết bao giờ củ cải trắng, tỏi tây và cây bạch chỉ trồng trong vườn mới ăn được nhỉ」

「 Em đúng là đứa trẻ kỳ lạ, lại đi thích ăn rau...」

Chị Erin vừa nhai rộp rộp con cá trích hun khói lạnh cả xương, vừa nhận xét về tôi – người đang húp súp lá tầm ma một cách đầy thích thú.