Tái Sinh Thành Nông Dân Viking, Tôi Đặt Mục Tiêu Chiến Thắng Văn Hóa. - Chương 205: Tập 205: Ngôi làng này chẳng khác gì trẻ con - 8 tuổi - Mùa xuân

"Muốn xem cách nấu rượu!" Sigvald-sama đưa ra yêu cầu tùy hứng rồi thúc ngựa tiến lên, tôi và Sigrid-sama vội vã lên ngựa đuổi theo.

"...Ngài ấy lúc nào cũng như vậy sao?"

"Vâng... đại loại là thế."

Khi tôi khẽ hỏi Sigrid-sama, nàng đáp lại bằng một cái gật đầu cùng tiếng thở dài khe khẽ.

Hóa ra từ xưa đến nay ngài ấy vẫn luôn khiến người khác phải xoay như chong chóng. Sigrid-sama thật vất vả quá.

Tôi thầm cảm thấy đôi chút đồng cảm.

"Mà này, âm thanh cao vút như tiếng thét nãy giờ là gì thế? Tiếng chim hay tiếng thú?"

Sigvald-sama quay đầu lại từ trên lưng ngựa hỏi.

Lắng tai nghe kỹ một chút, tôi nghe thấy những âm thanh quen thuộc như tiếng "pì pì", tiếng "két két két".

À, vì đã quá quen thuộc với cuộc sống thường nhật ở đây nên tôi chẳng hề để tâm.

Đúng là với người từ nơi khác đến thì nó khá lạ lẫm nhỉ.

"Vậy, để tôi dẫn ngài đi xem."

"À, ừ."

Thấy có vẻ thú vị, tôi làm bộ mặt nghiêm túc dẫn ngài ấy đến nơi phát ra âm thanh. Coi như là trò đùa trẻ con vô hại vậy.

Tôi cho ngựa đi chậm lại, dẫn Sigvald-sama đến tận bìa làng.

"C, cái gì thế kia! Draugr (xác sống) à!"

Phản ứng của Sigvald-sama khi nhìn thấy hàng chục chiếc chong chóng hình con mắt được xếp thành hàng dài dọc lối đi thật không thể tin nổi!

Ngài ấy dũng mãnh rút đoản kiếm bên hông ra ngay trên lưng ngựa, khiến tôi và Sigrid-sama không nhịn được mà bật cười.

"S, Sigvald-sama. Đó chỉ là món đồ đuổi chim thôi ạ. Hiện tại chúng tôi đặt ở đó để xua đuổi thú dữ."

"Cái gì cơ!?"

Tôi cố nén cười, giải thích tường tận về những chiếc chong chóng hình con mắt đó.

"Hóa ra tất cả chúng đều là đồ thủ công bằng gỗ sao..."

"Để tôi lấy một cái lại đây nhé. Ngài chạm vào trực tiếp sẽ dễ hiểu hơn."

Tôi lấy một chiếc chong chóng hình con mắt đang cắm bên đường lại.

"Ngài xem này. Khi đứng yên thì chỉ là họa tiết đen trắng thôi đúng không? Nhưng khi đón gió quay nhanh, nó sẽ tạo thành hình con mắt nổi bật. Với lại, ngài thấy những lỗ nhỏ dài trên cánh này không? Nó hoạt động như một chiếc sáo, tạo ra đủ loại âm thanh đấy ạ."

"Thật là..."

Sigvald-sama cầm chiếc chong chóng lên, lật qua lật lại, rồi dùng tay xoay thử, nghịch ngợm như một đứa trẻ.

Sigrid-sama ngồi trên lưng ngựa nhìn cảnh đó với vẻ rất thích thú.

"Nhưng mà, làm sao các người có thể làm được số lượng và chi tiết đến mức này? Có thợ chuyên nghiệp nào làm à?"

"À, những thứ này là do bọn trẻ trong làng làm đấy ạ."

"Trẻ con làm sao!?"

Sigvald-sama kinh ngạc thốt lên.

"Ban đầu nó chỉ là món đồ để dọa lũ chim chực chờ ăn cá trích và cá tuyết phơi trên bãi biển thôi. Nhưng làm mãi một kiểu thì lũ chim cũng quen, nên tôi treo giải thưởng để bọn trẻ thi nhau làm những thứ trông đáng sợ hơn."

Nhờ cuộc thi đó mà dạo gần đây, những chiếc chong chóng hình con mắt ngày càng có vẻ ngoài và âm thanh đáng sợ hơn. Kết quả là thiệt hại cho gia súc cũng giảm đi đáng kể.

"Sự sáng tạo của trẻ con... thú vị. Thật sự rất thú vị."

Khi lên ngựa trở lại, Sigvald-sama cứ lẩm bẩm một mình, không biết là ngài ấy đã ưng ý điều gì.

Nếu ngài ấy thích đến thế, lát nữa tặng ngài ấy một cái làm quà lưu niệm cũng được.

◯ ◯ ◯ ◯ ◯

Xưởng nấu rượu của làng nằm ở phía sau dinh thự của trưởng làng trên một gò đất cao.

"Xây ở nơi cao thế này sao? Không bất tiện à?"

Vừa điều khiển ngựa leo dốc, Sigvald-sama vừa hỏi với vẻ thắc mắc.

"Vì đây là cơ sở quan trọng của làng nên chúng tôi xây ở nơi người ngoài khó tiếp cận ạ. Hơn nữa, đám đàn ông trong làng vốn mê rượu như điếu đổ, nên cần phải canh giữ cẩn thận."

"Ha ha ha! Chắc chắn là vậy rồi. Bia lúa mạch đó ngon thật. Thực sự rất tuyệt."

Nghe tôi trả lời nghiêm túc, Sigvald-sama cười lớn.

"Đã uống bia lúa mạch đó rồi thì chẳng còn muốn uống loại nào khác nữa. Cẩn thận là phải thôi."

Ngài ấy còn khen ngợi hương vị bia lúa mạch đặc biệt đến mức đó.

Thời đại này, các làng khác cùng lắm chỉ làm được loại bia lúa mạch tự nấu có lẫn cả rơm rạ.

So với thứ bia do những người nghiệp dư nấu trong góc bếp, nơi người ra vào tấp nập và nấu nướng đủ thứ, thì bia lúa mạch đặc biệt được nấu bởi những thợ lành nghề trong môi trường sạch sẽ tuyệt đối tại xưởng công cộng, sử dụng loại lúa mạch tuyển chọn kỹ lưỡng, thì sự khác biệt về hương vị và chất lượng là điều đương nhiên.

Và còn một yếu tố quyết định khác làm nên hương vị tuyệt hảo của bia lúa mạch đặc biệt trong làng.

Đó là vì nó bán chạy như tôm tươi.

Dù đã áp dụng nhiều biện pháp vệ sinh để bia giữ được hương vị lâu dài, nhưng dù sao nó vẫn là đồ uống tươi, nên uống ngay khi mới ra lò là ngon nhất, để lâu hương vị sẽ giảm dần.

Thế nhưng, bia lúa mạch đặc biệt vừa nấu xong đã bán hết veo, nên người tiêu dùng luôn được thưởng thức loại bia tươi mới và ở trạng thái tốt nhất. Vì ngon nên lại càng bán chạy. Nhờ bán chạy nên nguồn cung bia tươi mới luôn được đảm bảo.

Một vòng lặp tích cực giúp duy trì hương vị tuyệt hảo đã được hình thành.

Thêm vào đó, các thương nhân liên tục mang một lượng lớn lúa mạch đến cảng nên chẳng cần phải lo về nguyên liệu.

Chỉ hơi lo cho sức khỏe của những người phụ nữ nấu rượu thôi...

"Hừm. Đây là nhà nấu rượu của làng sao. Thật hoành tráng."

"À, ngài không được vào đâu ạ."

Tôi ngăn Sigvald-sama lại khi ngài ấy định bước vào xưởng.

"Tại sao? Không được xem bên trong à?"

Trước câu hỏi đầy vẻ thắc mắc hơn là bất mãn của Sigvald-sama, tôi giải thích lý do.

"Ở làng này, nấu rượu là công việc của phụ nữ. Đàn ông bị cấm vào. Hơn nữa, Sigvald-sama đang bị bẩn nên không được vào ạ."

"Cái gì? Chẳng phải ta vừa mới tắm hơi xong sao?"

Trước sự bất mãn của ngài ấy khi bị cho là "bẩn", tôi kiên quyết giải thích thêm.

"Ngài đang cưỡi ngựa mà. Hơn nữa ngài còn cầm dây cương nữa. Những người phụ nữ nấu rượu đều tắm ở phòng tắm hơi cạnh xưởng, và chỉ mặc những bộ quần áo đã được làm sạch hoàn toàn để nấu rượu. Việc bước vào với bộ quần áo bẩn do cưỡi ngựa là điều không thể chấp nhận được ạ."

"Hô hô... triệt để đến mức đó sao. Bảo sao hương vị lại ngon đến vậy, ta phục rồi."

Dù là Sigvald-sama đi chăng nữa, tôi cũng không thể tiết lộ công thức bia lúa mạch đặc biệt được. Vì bia lúa mạch đặc biệt là đặc sản của làng, chúng tôi sẽ nuôi dưỡng thương hiệu này một cách cẩn thận và lâu dài.

Việc quy hoạch khu vực cảng, phòng tắm hơi và quán rượu khép kín để người ngoài không thể tự do đi lại trong làng, nói không ngoa, tất cả đều là để giữ bí mật cho việc nấu rượu.

"Mà này, tòa nhà bên cạnh là gì thế? Đó cũng là cơ sở nấu rượu à?"

Sigvald-sama chỉ vào tòa nhà nhỏ bên cạnh hỏi.

"Đó gọi là nhà hộ sinh ạ. Là nơi để sinh con."

"Cái gì? Chẳng phải phụ nữ vẫn sinh con tại nhà sao?"

Tôi nhìn sang tiểu thư Sigrid, thấy người không hề ngăn cản nên quyết định giải thích.

"Tại ngôi làng này, từ sản phụ, những người phụ nữ hỗ trợ đỡ đẻ, cho đến các dụng cụ dùng trong lúc sinh, tất cả đều được giữ gìn sạch sẽ theo tiêu chuẩn khắt khe như những người làm rượu."

Thấy ngài Sigvald vẫn chưa hoàn toàn bị thuyết phục, tôi tiếp lời.

"Bởi vì sinh nở cũng nguy hiểm như khi bị trọng thương vậy. Khi ra trận bị thương, ngài sẽ dùng nước sạch và vải sạch để xử lý vết thương đúng không? Chúng tôi cũng nghĩ như thế, nên tại nhà hộ sinh, từ tòa nhà, sản phụ, người hỗ trợ cho đến dụng cụ đều được giữ vệ sinh tuyệt đối. Hiệu quả thực tế rất lớn. Kể từ khi nhà hộ sinh này được thành lập, chưa có người phụ nữ nào qua đời khi sinh con cả."

"Ra là... vậy sao. Chuyện sinh nở mà lại..."

Gật đầu đầy suy tư, ngài Sigvald hướng ánh mắt về phía tiểu thư Sigrid.

Khác hẳn với vẻ tinh quái như một cậu bé nghịch ngợm lúc trước, ánh mắt ngài giờ đây mang một vẻ kỳ lạ, đượm buồn như đang nhìn vào một điều gì đó vô cùng thương tâm.

"Sigrid. Đây là một ngôi làng tốt. Em... quả thực đã tạo nên một ngôi làng tuyệt vời."

Trước lời tán dương trầm mặc của ngài Sigvald, tiểu thư Sigrid ưỡn ngực đón nhận.

"Vâng. Thưa anh, ngôi làng này cũng như đứa con của em vậy."

Gương mặt tiểu thư Sigrid, nơi mái tóc vàng óng ả đang bay trong làn gió vịnh hẹp, bừng lên vẻ tự hào khôn xiết.