Từ Chuyển Sinh Thành Elf Đến Biên Niên Sử Khai Quốc Với Năng Lực Gian Lận - Chương 6: -5: Fire Fox Traditional Cuisine

「Hơi đáng tiếc nhỉ.」

Đúng như dự đoán, những thiếu nữ Hỏa Hồ này rất thành thật với lời nói của mình.

Ta cười khổ và mở lời.

「Quả thực nó không mang lại cảm giác tiệc tùng thịnh soạn như những món khác. Nhưng sự ngon miệng kín đáo kiểu này mới chính là điều chúng ta tìm kiếm từ món súp.」

Họ nghiêng đầu nhìn ta. Có vẻ như bọn họ không thực sự hiểu những gì ta đang cố truyền đạt.

「Nói một cách đơn giản, nếu hương vị đậm đà là tất cả những gì chúng ta tìm kiếm thì chúng ta đã dùng thịt lợn rừng rồi.」

Thịt đó sẽ có nhiều mỡ hơn và hương vị đậm đà hơn.

「Tuy nhiên, cả khoai tây lẫn các món thịt lợn rừng đều đầy mỡ và là những món nặng bụng. Nếu súp cũng như vậy thì sẽ thành quá đà. Sẽ gây khó tiêu mất.」

Quả thực mục đích của món súp này là để làm nổi bật các món chính hơn.

Theo nghĩa này, việc dùng thịt hươu là một ý tưởng hoàn hảo. Nó không có nhiều mỡ và mang hương vị thịt nguyên chất hòa quyện vượt trội hơn cả thịt lợn rừng.

Chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức là món súp sẽ ngon hoàn hảo.

「À, em hiểu rồi. Nếu anh ăn quá nhiều đồ béo ngậy, đôi khi anh sẽ muốn thứ gì đó thanh nhẹ để cân bằng lại.」

Kuu gật đầu đồng tình. Quả không hổ danh con gái Tộc trưởng, cô bé đã quen với một cuộc sống đầy đủ hơn.

「Thêm nữa, không có nghĩa là cứ không hào nhoáng thì không ngon. Hãy làm nhanh một phiên bản đơn giản xem nào.」

Ta lấy một chiếc nồi nhỏ và cho các nguyên liệu vào. Sau đó, ta dùng ma thuật hệ phong để biến nó thành một chiếc nồi áp suất trong khi Kuu nấu nó bằng ma thuật hệ hỏa.

Ta nấu nhanh mà không hớt bọt để hương vị kém đi ít nhất một bậc so với bình thường... nhưng dù vậy nó vẫn sẽ có hương vị khá ổn.

「Được rồi mọi người, đến giờ nếm thử rồi. Chà, với một số người ở đây thì có vẻ đây sẽ là một thói quen đã thành nếp...」

「Hauu, em xin lỗi...」

「Nhưng nó thơm quá mà....」

Những thiếu nữ Hỏa Hồ phạm lỗi cúi đầu thú nhận và xin lỗi.

Ta chỉ mỉm cười chấp nhận lời xin lỗi và đưa cho họ một ít súp.

「A, vị thực sự rất dịu nhẹ.」

「Thật sự luôn... Cảm giác rất dễ chịu.」

「Cảm giác em có thể uống được rất nhiều món này.」

Món súp này là món ăn lý tưởng để vòm miệng được nghỉ ngơi sau khi ăn một miếng bít tết lớn ngon lành.

「Chà, đây chỉ là phiên bản đơn giản thôi. Nếu nấu đúng cách thì còn ngon hơn nữa. Có thể sẽ hơi mệt khi phải khuấy liên tục, nhưng hãy cố lên nhé. Dù các em có nói nó nhạt nhẽo thì chúng ta vẫn có thể cho thứ này vào.」

Ta vừa nói vừa hé lộ vũ khí tối thượng của ngày hôm nay, giá đỗ.

Những hạt đậu tương này nằm trong số hàng hóa ta cướp được từ Đế quốc. Ngay sau khi quay về, ta đã trồng chúng bên trong một căn phòng tối ở xưởng của mình.

「Đây là cái gì vậy?」

「Đây là giá đỗ tương ta trồng trong bóng tối. Chúng chứa đầy dinh dưỡng và nhai rất vui miệng. Nếu chúng ta cho những thứ này vào súp ở bước cuối cùng thì nó sẽ trở nên tuyệt vời hơn nữa.」

Giá đỗ là một loại rau vạn năng. Thay vì ăn trực tiếp, ta cảm thấy cho chúng vào món ăn sẽ ngon hơn.

「Nhưng các em có thấy những cái rễ nhỏ bám vào chúng không? Nếu không bỏ chúng đi thì hương vị sẽ kém đi đấy. Các em cần phải nhặt từng cái một.」

Chất lượng của món ăn cuối cùng sẽ thay đổi tùy thuộc vào việc các em có bỏ những cái rễ này hay không.

Tuy nhiên, làm việc đó khá là đòi hỏi sự kiên nhẫn. Nói thật là khi tự nấu súp, ta chẳng buồn làm thế.

Chỉ là để làm nổi bật các thiếu nữ Hỏa Hồ ở góc độ tốt nhất, ta đành nhượng bộ và nhờ họ nhặt rễ giá.

「Bọn em sẽ làm. Xin cứ giao cho bọn em.」

「Nếu nó làm món ăn ngon hơn nữa thì em sẽ làm.」

「Em sẽ đáp lễ. Nếu Cyril sẽ ăn món này thì em sẽ cố gắng hết sức.」

Ta rất vui vì tất cả các thiếu nữ Hỏa Hồ đều là những cô gái ngoan ngoãn và thành thật.

Ta nhìn sang Kuu và cô bé vui vẻ nhìn lại ta.

「Được rồi, vậy ta giao phần súp và giá đỗ cho các em nhé. Tất cả những ai còn lại, nếu khoai tây và bít tết là các món chính nổi bật trên bề mặt, thì món tiếp theo này là món chính ẩn phía sau. Chúng ta sẽ làm món ăn truyền thống của Hỏa Hồ, Xúc xích hươu.」

Để làm món này cho đúng cách, ta đã cố tình không rút nội tạng của con hươu ra.

「Cyril-sama... ý anh món truyền thống của Hỏa Hồ là sao ạ? Bọn em chưa từng nghe nói về loại đồ ăn này bao giờ...」

「Không sao đâu Kuu. Chúng ta đang giới thiệu món này cho các Tiên Tộc theo cách đó. Người Tiên Tộc chưa từng ăn món nào như thế này trước đây nên sẽ chẳng bao giờ bị lộ đâu. Nó sẽ có sức ảnh hưởng lớn hơn việc em chỉ đưa cho họ những món do chính tay anh gọi làm phải không? Nếu họ nghĩ rằng người Hỏa Hồ đã đặc biệt làm những món ăn truyền thống của mình cho họ, họ sẽ rất vui mừng và hào hứng.」

Vì người Hỏa Hồ chưa bao giờ dùng khoai tây trong nấu nướng, việc biến Khoai tây chiên và Khoai tây lát thành 'ẩm thực truyền thống của Hỏa Hồ' là điều gần như bất khả thi. Có thể làm điều này với món bít tết, nhưng vì người Tiên Tộc đã từng ăn bít tết rồi nên nó sẽ không đủ sức gây ấn tượng.

Mặt khác, chưa ai trong số họ từng ăn xúc xích cả. Đó là một món ăn có thể được gọi là 'Ẩm thực truyền thống của Hỏa Hồ' mà không gặp bất kỳ sự nghi ngờ nào.

Xúc xích làm từ thịt hươu cực kỳ ngon. Xúc xích hươu ngon đến mức sau khi nếm thử, bạn có thể sẽ không còn thấy hài lòng với xúc xích heo hay bò nữa. Hơn nữa, vì nó rất dễ bảo quản nên bạn có thể ăn hàng ngày.

Nếu người Hỏa Hồ mang một món ăn như vậy lên bàn tiệc thì ấn tượng để lại sẽ vô cùng tuyệt vời.

「Dẫu vậy thì giống như đang cướp công của Cyril-sama mất...」

「Dù vậy cũng không sao cả. Đó chính là mục đích của bữa tiệc này. Điều quan trọng nhất là mọi người đều vui vẻ và để các em hòa nhập với tất cả mọi người. Mục tiêu chính của anh là khiến các em yêu mến lẫn nhau.」

Quả nhiên Cyril-sama đúng là... thực sự là...

Đôi mắt Kuu ửng đỏ trong lúc chiếc đuôi bắt đầu khẽ nguẩy.

Vô cùng cảm ơn ngài. Vậy thì xin hãy dạy chúng tôi cách làm đi ạ.

Thêm nữa, bảo đó là Ẩm thực Hỏa Hồ Ly Truyền thống thì về mặt kỹ thuật cũng không hẳn là nói dối... chỉ là giờ tôi sẽ dạy các cô, và từ nay về sau nó sẽ trở thành món ăn truyền thống mà thôi.

Xấu tính thật đấy~ đúng là ngụy biện.

Kuu vừa khúc khích vừa nói.

Hãy đảm bảo các cô thống nhất được câu chuyện của mọi người trước khi bước ra ngoài kia nhé. Nếu mọi thứ đổ sông đổ bể chỉ vì vài cái miệng lỏng lẻo thì chẳng vui vẻ gì đâu.

Dĩ nhiên chúng tôi không thể để những sự chu đáo của Cyril-sama đổ sông đổ bể được rồi.

Được rồi! Vậy chúng ta bắt đầu thôi.

Tôi lên tiếng và vớ lấy một ít ruột hươu.

Ruột của loài ăn cỏ rất dài. Chúng được cấu tạo để hấp thụ càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt nên chiều dài có thể đạt tới gần gấp hai mươi lần kích thước cơ thể loài vật.

Riêng đối với con hươu này, chúng ta có khoảng bốn mươi mét ruột để xử lý.

Đầu tiên là làm sạch nó.

Có hơi gian lận một chút, nhưng tôi đã sử dụng ma thuật hệ thủy. Tôi điều khiển lượng nước trong chiếc vại gần đó rồi cho chảy xuyên qua một đầu đoạn ruột để tẩy rửa hoàn toàn bên trong.

Sau đó, nước và chất thải tuôn ra ở đầu bên kia.

Tôi đã có thể hoàn thành việc làm sạch chỉ trong khoảng một phút.

Sau khi rửa sạch, tôi cắt nó thành kích thước thích hợp rồi ngâm vào nước.

Xúc xích đơn giản là lấy ruột hươu nhồi thịt vào rồi đem đi hun khói. Vì chúng ta đã chuẩn bị xong phần ruột để nhồi, giờ thì phải chuẩn bị phần thịt băm. Xúc xích có thể dùng hầu như bất kỳ loại thịt nào mà cô có thể nghĩ tới.

Tôi vừa nói vừa đặt một ít thịt hươu lên thớt.

Đầu tiên hãy cắt dọc rồi cắt ngang, sau đó dùng dao băm nhuyễn nó. Rồi cho vào bát.

Tôi băm nhuyễn thịt rồi đặt vào trong bát.

Sau đó cho thêm một chút muối và nhào thật đều vào thịt. Rồi nhồi vào đoạn ruột đã được làm sạch và đem hun khói. Tuy nhiên, nếu chỉ làm vậy thôi thì vị sẽ rất nhạt nhẽo.

Quả thực thịt hươu vốn ít mỡ và sẽ có vị khá nhạt nhòa.

Nếu cứ để nguyên như thế thì món bít tết thịt lợn rừng sẽ lấn át hoàn toàn và khiến họ quên mất sự tồn tại của món xúc xích.

Vậy nên chúng ta phải gia cố hương vị! Để làm điều đó, chúng ta sẽ dùng thứ này.

Tôi lôi ra một lá gan hươu. Quả thực đây là phần có hương vị độc đáo nhất của con hươu. Một thứ hương vị khiến bạn gần như muốn ăn sống nó vậy.

Tôi băm nhuyễn gan và cho một lượng nhỏ vào bát.

Bằng cách này, hương vị sẽ trở nên đậm đà và khiến món ăn ngon hơn rất nhiều.

Sau đó chúng ta cũng sẽ cho thêm thứ này nữa.

Khâu hoàn thiện cuối cùng là thêm một chút mỡ lợn vào thịt.

Thịt hươu vốn dĩ khá nhạt nhẽo nếu phải nói một điểm trừ... nhưng chính vì thế, việc cho thêm chút mỡ lợn cùng các nguyên liệu khác sẽ không hề xung khắc với thịt mà ngược lại còn làm tăng hương vị và chất lượng lên.

Để khử đi bất kỳ mùi hôi khó chịu nào còn sót lại, tôi chà xát nó với mù tạt và cho thêm một ít muối mỏ.

Khi gan và mỡ lợn đã hòa quyện hoàn toàn, tôi dừng tay nhào.

Với thế này là phần nhân đã hoàn thành. Giờ thì nhồi nó vào lớp vỏ thôi.

Tôi cắt ruột thành từng khúc dài một mét trong lúc nhồi thịt vào trong.

Tôi dùng dụng cụ làm từ dạ dày lợn rừng để ép phần nhân ra. Tôi đặt phần đầu của chiếc túi vào miệng đoạn ruột rồi bóp cho đến khi đầy.

Sau đó, cách một khoảng nhất định, tôi xoắn các đầu ruột lại để tạo thành hình dáng của chiếc xúc xích.

Rồi chúng ta đem treo những thứ này lên để ngấm khói. Chúng ta chỉ cần nhóm một ngọn lửa ngoài trời và treo chúng phía trên để hun khói. Rất đơn giản. Nào, giờ thì thử xem sao nhé.

Công thức này bất ngờ lại khá đơn giản, miễn là họ làm theo hướng dẫn của tôi thì sẽ ổn thôi.

Thông thường xúc xích được làm từ ruột lợn và ruột cừu. Tuy nhiên, ruột hươu có vị ngon hơn, kết cấu tốt hơn và không hề bị hôi. Đặc biệt vì thịt giữ được hương vị của mỡ và gan, mẻ xúc xích lần này chắc chắn sẽ cực kỳ ngon.

Cyril-sama... hơi ngại khi hỏi điều này nhưng...

Kuu rụt rè mở lời. Tôi có thể thấy một thiếu nữ khác đang nấp sau lưng cô ấy.

Tôi chắc chắn đó mới là người có câu hỏi khó nói. Có lẽ cô bé đã nhờ Kuu hỏi tôi về chuyện đó.

Chúng tôi có thể nếm thử xúc xích trước được không ạ?

Hừm, chắc là được thôi... nhưng sẽ mất ít nhất một tiếng để hun khói nó... à tôi có thứ khác cho các cô nếm tạm lúc này đây.

Tôi lấy một ít thịt nhồi ra khỏi túi và đặt lên tấm sắt. Tôi bắt đầu nướng bằng sức mạnh của họ. Tôi đang làm một chiếc hamburger cho họ.

Tôi đưa cho họ chiếc bánh hamburger mới được nướng sơ qua.

Đây không phải xúc xích, mà là hamburger. Nguyên liệu đều giống nhau nên ăn vào sẽ thấy ngon thôi. Cắn một miếng và cảm nhận xem nào.

Một lần nữa, đám Hỏa Hồ Ly lại quây quần xung quanh tôi.

Giờ nhìn kỹ lại, tôi có thể thấy cả một nhóm khoai tây đang lẫn ở trong đó nữa.

Trông có vẻ các nhóm khác cũng phạm tội ăn vụng thức ăn rồi.

「Mềm và ngon quá.」

「Tôi có lẽ thích món này hơn cả bít tết.」

「Nước sốt cứ thế trào ra ngoài.」

「Tôi muốn ăn thật nhiều hết mức có thể.」

Xem ra lần này cũng là một thành công lớn đây.

Những món ăn phức tạp thế này có lẽ càng trở nên ngon miệng hơn đối với các Tinh Linh và Hỏa Hồ Ly, bởi vì bữa ăn hằng ngày của họ thường rất đỗi giản dị và đạm bạc.

「Nếu các người mới chỉ nếm phần nhân mà đã cảm thán thế này, thì khi mọi thứ được hoàn thành bờm xờm đâu vào đấy, có khi các người sẽ phải phát cuồng vì quá ngon mất thôi.」

Tôi lên tiếng nói với đám Hỏa Hồ Ly đang vô cùng phấn khích. Chúng không khỏi nuốt nước bọt khi nghĩ đến điều đó.

「Tôi… thật mừng vì mình vẫn còn sống.」

「Đúng vậy. Tôi từng nghĩ rằng nếu sống mà khổ sở thế này thì thà chết quách đi còn hơn… nhưng tôi cũng mừng vì mình vẫn sống.」

「Nhưng tôi cứ muốn để đứa em trai nhỏ của mình nếm thử món này quá…」

「Tôi bảo cậu đừng có nói mấy câu kiểu đó nữa mà!」

「Nhưng mà….」

Cuộc trò chuyện của họ đang rẽ sang một hướng kỳ quặc.

Tôi bỗng có dự cảm chẳng lành nên nhanh chóng vỗ tay thật to để kéo bọn họ thoát khỏi dòng suy nghĩ đó.

「Nào mọi người, giờ giải lao đã hết. Quay lại làm xúc xích tiếp thôi.」

「Chúng ta nên làm bao nhiêu đây, thưa Cyril-sama?」

Kuu đã hiểu rõ ý đồ của tôi và lái chủ đề tránh xa những vùng cấm địa nguy hiểm ấy.

Tôi thực sự rất biết ơn.

「Cứ làm nhiều hết mức mà nguyên liệu cho phép đi. Chúng ta có thể bảo quản chúng rất dễ dàng, nên ngay cả sau bữa tiệc, chúng ta vẫn có thể làm và ăn tiếp được. Nó có phần khó hơn các nhóm khác, nhưng hãy cố gắng lên nhé.」

「Tụi tôi đương nhiên sẽ cố rồi. Nếu ở đây mà cố gắng hết sức thì mọi người đều sẽ được thưởng thức một bữa ăn thật ngon lành!」

Mọi người bắt đầu hừng hực khí thế.

Tạm thời nhiệm vụ thuyết giảng về ẩm thực của tôi đã kết thúc.

Tất cả những gì còn lại là quan sát họ để đảm bảo món ăn thành phẩm không bị lỗi và giúp đỡ bất cứ ai cần trợ giúp.

Điểm nhấn chính của bữa tiệc ngày hôm nay chính là ẩm thực.

Đây là cơ hội để gắn kết bầy Hỏa Hồ Ly hòa nhập với ngôi làng của chúng ta.

Tôi không thể cho phép bất kỳ sai sót nào xảy ra. Nếu chúng ta thử lại lần nữa, những món ăn này sẽ không còn giữ được sức ảnh hưởng mạnh mẽ như lần đầu tiên này nữa.

Hết