Không Có Rượu Thì Tự Làm Là Được Chứ Sao! - Chương 131: 131. Ngọt ngào và cay đắng

Được khích lệ bằng câu "Cứ tóm tắt đại khái rồi đừng bận tâm làm gì!", tôi quyết định cứ làm theo ý mình và hành động một cách tùy hứng. Kết quả là, thị trấn trong khu vườn tí hon lại mọc thêm một cái mới, còn cái đầu tiên thì phát triển cực kỳ thịnh vượng.

Chà, tại sao lại thế nhỉ?

Biết chắc nếu than vãn sẽ lại bị bắt bẻ nên tôi chẳng buồn mở miệng, cứ thế tiến thẳng đến ngôi làng kinh dị tươi sáng đã lâu không ghé thăm. Không phải thị trấn ư? Vì Cecilia báo cáo rằng ở đó vừa xuất hiện một thứ khá hiếm lạ, nên tôi đến để kiểm tra thôi.

"Chị ơi!!"

Vừa đặt chân đến, một đứa trẻ trong gia đình định cư ở đây đã lao thẳng về phía tôi. Nhìn thấy nhóc ấy chạy tới, tôi kịp dang rộng hai tay đón lấy.

"Này! Đột ngột quá đấy...!"

"Aha, không sao đâu mà."

"Hôm nay chị đi làm việc ạ? Chơi cùng em nhé?"

"Ừm, chắc là đi làm việc rồi. Cecilia có ở đây không?"

Tôi trao lại đứa trẻ cho người mẹ đang hớt hải chạy theo, rồi tiến đến nơi Cecilia báo cáo: tổ ấm của đám gà game thủ. Nhân tiện, chính chủ không có ở đó. Chà, vì cây cối cũng nhiều lên rồi nên chắc cô ấy đi chăm sóc những chỗ cần quan tâm hơn rồi.

"Đây rồi."

Trong khi bị con gà phát sáng bảy màu đậu trên mái nhà nhìn chằm chằm đầy uy quyền, tôi đưa tay hái thứ đang kết chùm trên dây leo bò dọc bức tường. Những chùm quả màu nâu hơi ngả vàng tỏa ra hương thơm ngọt ngào thoang thoảng.

---

[ Thực vật ] Vanilla Planifolia

Loài thực vật dạng dây leo. Cần điều kiện đặc biệt để kết trái.

Bên trong chùm quả chín chứa những hạt nhỏ như ngọc trai, tỏa hương ngọt ngào để dẫn dụ côn trùng.

◆ Nấu ăn (Kiến thức) ◆

Phần ruột bên trong nếu ăn trực tiếp sẽ rất chát, nhưng thông qua quá trình ủ (curing), hương thơm và vị ngọt sẽ trở nên nổi bật.

---

Là vani nhỉ?

Vani ngoài đời thực nếu không qua xử lý như ủ hay phơi khô thì vốn không có mùi, nhưng vani ở đây dù để nguyên cũng đã tỏa ra hương thơm thanh tao rồi. Hơn nữa, ủ xong lại còn ngọt hơn sao? Nếu không chỉ có mùi mà còn có vị thì phải tính cách sử dụng thôi.

Tôi dùng lực ngón tay tách thử, bên trong chứa đầy những hạt nhỏ như trân châu. Ừm, nhìn cái mùi và vẻ ngoài thì có vẻ ngon đấy. Nhưng nghe bảo chưa qua chế biến nên sẽ chát.

Vì trên tường mọc khá nhiều nên tôi thu hoạch khoảng một nửa. Nửa còn lại vẫn chưa chín nên để lần sau vậy.

Mà không ngờ lại kiếm được vani. Thế này thì chỉ có thể là... phải làm bánh pudding thôi!

Nghĩ là làm, tôi quay về nhà nghỉ để bắt tay vào làm pudding.

Định làm video đăng lên thay vì livestream, vì tôi muốn thong thả làm món này. Dù không phát trực tiếp nhưng tôi vẫn sẽ đăng dưới dạng video không công khai. Bởi vì hệ thống không cho phép đăng video đã qua chỉnh sửa mà không có liên kết đến buổi phát gốc. Nếu muốn biên tập thì bắt buộc phải đăng cả dữ liệu gốc lên nữa.

"Ủ... chắc là phơi nắng nhỉ. Lần này thử đem nướng xem sao."

Đầu tiên là sơ chế vani. Tôi chia thành vài nhóm, một nhóm đem xếp lên rổ để ra ngoài trời. Nhóm thứ hai thì dùng ma pháp lửa làm nóng cả quả, nhóm cuối cùng thì tách lấy ruột bên trong rồi đem rang.

Hừm... làm nóng cả quả thì vị ngọt đậm đà hơn à? Mùi hương thì cả hai đều ngang nhau. Chất lượng thì nhóm làm nóng cả quả nhỉnh hơn một chút, nhưng cũng không chênh lệch mấy nên tùy món ăn mà thay đổi cách sơ chế cũng được. Mà chắc phơi nắng vẫn là cách cân bằng và cho chất lượng cao nhất, nhưng tốn thời gian quá nên để hôm khác kiểm tra lại vậy.

Giờ thì vani đã sẵn sàng, bắt tay làm pudding thôi.

Cứ làm kiểu truyền thống hơi cứng một chút là được. Trứng, sữa và đường. Không có lò nướng nên chắc hấp bằng nồi mỏng... hay dùng lò gốm nhỉ? Làm cả hai rồi so sánh chất lượng xem sao. Nhưng mà chất lượng vani đã khác nhau rồi nên thôi, lần này cứ thử nghiệm bằng nồi trước đã.

Ừm, chắc phải kiếm cái khay hấp để dùng cho lò gốm. Hay là đi đào quặng ở In-Excess rồi tự chế nhỉ.

Vừa suy nghĩ, tôi vừa bắt tay làm caramel. Tôi vốn không giỏi món này, cứ phải dán mắt vào, lơ là một chút là cháy ngay. Chắc do tôi thích vị đắng nên toàn cố ép đến giới hạn khiến độ khó tăng cao, nhưng đã tự làm thì phải làm theo ý mình chứ. Mà thôi, nhờ xử lý kiểu game nên cũng... xong! Được rồi!

Tiếp theo, đổ sữa, đường và hạt vani vào, đun nóng nhẹ nhàng đừng để sôi... ngọt quá! Mùi hương ngọt lịm! Quả nhiên có vani hay không cảm giác hạnh phúc khác hẳn. Sau đó đổ hỗn hợp vào trứng đã đánh tan, trộn đều rồi lọc, nhưng khổ nỗi không có rây. Ừm, không biết có vải màn không nhỉ. Hình như được tặng rồi mà không thấy đâu. Thôi kệ, cứ đổ thẳng vào khuôn đã có caramel. Có bị rỗ một chút cũng chẳng ảnh hưởng đến vị đâu! Đồ thử nghiệm, tất cả đều là đồ thử nghiệm, cái mác đó sẽ tha thứ cho tất cả!

Làm xong khoảng mười cái, trong lúc chờ nguội, tôi đi tìm vải lọc ở nhà kho.

Nơi này hiện do người mới được học viện giới thiệu quản lý. Nếu trong phòng không có thì chắc là để ở đây rồi.

Người quản lý là Lucilla, một cô gái mang phong thái thiếu nữ văn chương. Cô nàng có mái tóc màu hoa tử đinh hương tết thành hai bím, đôi mắt vàng sau cặp kính trông rất trí tuệ. Đó là một cô gái thuộc tộc Cannis Beastia với đôi tai cụp màu nâu, rất thích sự ngăn nắp. Dù khác hệ với Ed cùng tộc, nhưng đúng là người được tiến cử, cô làm việc rất chỉn chu.

Nghe bảo cô ấy rất thích việc danh mục đồ đạc ngày càng tăng lên. Chắc sẽ hợp với Stella lắm đây.

"Chào nhé."

"Chào chị. Có vật phẩm mới ạ?"

"Không, chị đang tìm loại vải mềm có mắt lưới nhỏ ấy. Muốn dùng làm vải lọc."

"Tiếc quá... à không, nếu là loại đó thì chị xem cái này thử nhé."

Dù thoáng lộ vẻ buồn bã, cô ấy nhanh chóng lấy lại tinh thần và mang ra thứ tôi cần.

"Ừm, cái này được đấy. Chị vừa làm pudding, lát nữa qua ăn nhé."

"Pudding ạ?"

"Là món bánh làm từ trứng, sữa, à ở đây gọi là sữa Wacca nhỉ. Em chưa ăn bao giờ sao?"

"Dạ, chắc là chưa. Lát nữa em sẽ qua ạ!"

Hóa ra pudding là món mới toanh. Hay là cô ấy quên rồi nhỉ.

Cô ấy cũng là một trong những cư dân vui mừng khi nhận được bánh kẹo phúc lợi. Quả nhiên bánh kẹo vẫn được coi là món xa xỉ, ở thế giới này vẫn chưa phổ biến lắm. Nếu có thì đa phần là bánh nướng kiểu bánh quy bơ, giống như đồ ăn dự trữ vậy. Vì dễ sản xuất hàng loạt nên tỉ lệ bánh kẹo ở các quầy hàng của người xuyên không khá cao, nghe bảo rất tốt để cày cấp kỹ năng nấu nướng. Cũng có đầu bếp chuyên về bánh ngọt, tưởng sẽ có kỹ năng làm bánh xuất hiện, nhưng hình như vẫn chưa có.

Trên đường quay về vì nghĩ pudding chắc đã nguội, tôi nhặt được cả Amanus và Cecilia. Chà, khứu giác của Amanus với những món mới đúng là số một trong khu vườn này! Vừa về đến nơi thì thấy cả Sheltet đang đứng trước cửa.

"Cuối cùng cũng bắt được chị rồi."

"Ơ? Có việc gì à?"

"Vâng. Thị trấn đã dần ổn định, nên em muốn bàn về việc bổ nhiệm người chịu trách nhiệm."

"...Hử?"

Người chịu trách nhiệm, sao.

"Cần thiết đến thế à?"

"Người đông thì trách nhiệm phải được phân tán chứ ạ. Thủ lĩnh là điều bắt buộc."

"Không phải Sheltet hay Lucilla làm là được sao?"

"Chúng em là đối tác hợp đồng, không thể lúc nào cũng chỉ nghĩ đến thị trấn được. Phải đặt người chịu trách nhiệm riêng cho thị trấn chứ ạ. Với lại, tên của thị trấn nữa..."

"...Vậy thì bổ nhiệm người chịu trách nhiệm rồi giao việc đầu tiên là đặt tên cho thị trấn luôn đi!!"

Đặt tên phiền phức quá! Cứ giao hết cho họ là xong!

Không biết có phải vì ý nghĩ đó truyền đến không mà Sheltet khẽ thở dài.

Đừng có làm cái mặt chán nản đó chứ. Tạm gác chuyện công việc lại, ăn pudding đã nào?