Elysion Online ～ Long Nhân Và Triệu Hồi Sư ～ - Chương 1134: #1134 Kỳ thi thăng cấp đầu bếp 5 sao

Ăn tối no nê, tôi đã chuẩn bị tinh thần thật kỹ rồi đăng nhập vào game, thông báo cho mọi người.

“Lily cũng đi theo!”

“Chỉ có thể cổ vũ thôi nhưng được chứ?”

“Tất nhiên rồi”

Chúng tôi hướng về thị trấn ẩm thực Donos lần đầu tiên sau một thời gian. Tại đó, Lily và mọi người thay vì ăn tối thì đi ăn ngoài.

“Cứ gọi món gì em thích”

“Yay! Lily sẽ gọi bít tết thăn!”

“Tôi sẽ gọi tôm hùm nướng sốt mayonnaise”

“Vậy thì, tôi xin cơm nấu nấm Matsutake”

Không chút khoan nhượng. Trên bàn bày ra vô số món ăn mà ở thế giới thực khó lòng được thưởng thức. Không biết ta có phải đến đây ăn đồ cung đình không nhỉ? Thêm vào đó, Lily và mọi người còn gọi cả tráng miệng thật kỹ. Sau đó, tôi cũng mua phần cơm cho Gray và mọi người. Vì không giống Lily thì thật không công bằng. Nhân dịp đó, Lily và mọi người còn tranh thủ đòi thêm đồ ngọt.

Thôi thì, tôi sẽ mua quà lưu niệm cho cả Công chúa Sylphy, Kiki, mọi người trong Guild, và cả những ai đang nỗ lực hết mình vì Leprich. Tất nhiên, tôi cũng mua quà cho chính mình.

Nào, tôi đã đến tòa nhà có trụ sở của Guild Đầu bếp. Ở đó, lần đầu tiên lên thang máy, tôi bị mọi người tấn công từng người một. Tại sao lúc nào cũng chỉ tấn công mình tôi chứ? Nghi ngờ bị nhắm đến lướt qua đầu nhưng tôi quyết định nghĩ rằng mình đang được tin cậy. Sau đó tôi gặp Glass Chef.

“Hình như ngài sẽ tham gia kỳ thi thăng cấp nhỉ”

“Vâng. Tôi có thể tham gia kỳ thi thăng cấp lên Đầu bếp Năm Sao không?”

“Bình thường thì không thể cho phép, nhưng ngài có thành tích rồi. Đặc biệt tôi sẽ cho phép. Vậy để tôi thông báo nội dung kỳ thi trước đã”

Nội dung như sau.

Nhiệm vụ Guild『Kỳ thi thăng cấp Đầu bếp Năm Sao』: Độ khó SSSSS

Phần thưởng: Danh hiệu『Đầu bếp Năm Sao』

Phục vụ món ăn full course cho 5 vị giám khảo, và ở mọi món ăn đều phải đạt được sự đồng ý của tất cả mọi người.

Một món ăn mà chỉ cần một người bị loại thì lập tức thua cuộc, đây là nhiệm vụ độ khó cao nhất cho các đầu bếp.

“Vậy để tôi hỏi lại một lần nữa. Ngài nhận chứ?”

“Vâng”

“Vậy để tôi dẫn ngài đến địa điểm thi”

Đến nơi, đó là một địa điểm giống như sân khấu đấu đầu bếp. Trên bàn bày ra đủ loại nguyên liệu.

“Vậy để tôi mời các vị giám khảo đến, ngài cứ tự nhiên dùng thời gian. Còn các cô ấy, hãy đi theo tôi. Để tôi dẫn các cô ấy đến khán đài”

Tôi lập tức kiểm tra nguyên liệu. Ở đó ngay cả nguyên liệu giống nhau cũng được bày ra nhiều cái. Chọn nguyên liệu tốt nhất trong số này có lẽ là điều kiện của một đầu bếp hàng đầu. Minh chứng là có nguyên liệu bị hỏng, và khoai tây thì có củ đã mọc mầm.

Nhiệm vụ này hình như đã có vài đầu bếp vượt qua rồi. Nghe nói những chuyên gia thực thụ cũng khá nhiều người thử thách nhiệm vụ này. Nếu vượt qua thì có thêm tự tin, còn nếu không thì họ sẽ chỉ ra chỗ sai để học hỏi, nên có vẻ rất hữu ích.

Vì vậy, tôi nghe từ Ruin-san rằng ngoài các chuyên gia, còn nhiều người từ trường dạy nấu ăn hay bộ phận phát triển thực phẩm của các tập đoàn lớn cũng thử thách để kiểm tra năng lực. Thực tế nó còn được đưa lên SNS và truyền hình, đánh giá khá cao.

Chỉ vì là nhiệm vụ mà quá nhiều người thử thách nên tôi cũng nhận được khá nhiều thông tin. Ví dụ như dùng khoai tây mọc mầm, lập tức sẽ bị loại. Khoai tây mọc mầm có độc nên bị loại là điều đương nhiên.

Ngoài ra, những kết hợp thực phẩm không tốt cũng bị loại. Một đầu bếp làm hại sức khỏe khách hàng thì không thể nào trở thành Đầu bếp Năm Sao được. Nổi tiếng là dưa hấu và tempura. Điều khiến tôi ngạc nhiên là tôm và chanh. Tôi nghĩ cũng có người vắt chanh lên tôm tẩm bột chiên, nhưng kết hợp tôm và chanh có vẻ là sự kết hợp nguy hiểm có thể sinh ra độc tố. Tuy nhiên hình như nó không gây ảnh hưởng xấu ngay lập tức cho cơ thể, nhưng nếu nghĩ đến sức khỏe thì tốt nhất là không nên ăn.

Như vậy, thực tế có khá nhiều món ăn chúng ta vẫn thường ăn mà không biết là kết hợp không tốt. Bị chỉ ra điểm đó nên có khá nhiều người bị loại trong nhiệm vụ này. Phổ biến nhất là món salad trái cây (Fruit Punch) dùng làm tráng miệng. Ở đây có sự kết hợp giữa cam và trái cây ngọt, dễ bị dính. Ngoài ra bánh kem dùng dưa lưới và cam cũng bị chỉ ra.

Tuy nhiên, nếu đối với những chỉ trích này mà có ý đồ rõ ràng và phản biện được thì có vẻ sẽ không bị loại. Ví dụ nếu bị chỉ trích về vỏ ngưu bàng, nói rằng vỏ ngưu bàng có nhiều chất xơ, tốt cho sức khỏe nên dùng thì sẽ an toàn.

Sau đó, rốt cuộc là thể hiện được bao nhiêu sự sáng tạo sẽ quyết định thắng thua. Đây là điều bị chỉ ra khi đấu đầu bếp trong cuộc thi nấu ăn. Về món ăn thì tôi đã suy nghĩ rồi, nên giờ là xem món ăn do tôi nghĩ ra sẽ được đánh giá đến mức nào.

Lúc này các giám khảo xuất hiện và nhập tòa. Và nhiệm vụ bắt đầu. Trước tiên tôi được nghe giải thích về món ăn full course. Món tôi sẽ làm lần này là món rau, súp, món cá, món thịt, tráng miệng. Nội dung của các món trong thực đơn này hình như cũng thay đổi tùy người. Trường hợp của tôi thì có cảm giác như bị nhắm đến cuộc thi đấu nấu ăn.

Việc đầu tiên phải làm là kiểm tra dị ứng. Điều này thay đổi tùy giám khảo. Có trường hợp không có gì, cũng có trường hợp dị ứng trứng hay lúa mì. Nghe nói Charmela-san đã bị dị ứng lúa mì và thua cuộc. Sau đó dị ứng của tôi cũng được thông báo.

“Tôi không được ăn cá thu”

“Không được ăn chỉ có cá thu thôi sao? Các loại cá biển khác thì sao?”

“Được ạ”

“Đã rõ”

Nguy rồi... Nếu nói là dị ứng cá biển thì kế hoạch của tôi đã rối tung. Khái niệm cá biển khá mơ hồ, vì thế đầu bếp không được dùng tất cả cá biển.

Cụ thể là cá ngừ và cá thu không dùng được. Tất nhiên ảnh hưởng đến món cá, nhưng không dùng được nước dùng cá ngừ cho món súp thì khá đau đầu. Dù sao thì dùng nước dùng khác cũng được, nhưng kế hoạch bị rối là chắc chắn. Có thể tránh được điều đó thật sự rất tốt.

Khi trải qua những chuyện như thế này, tôi lại nghĩ rằng người thấu hiểu nhất những người đang khổ sở vì dị ứng chẳng phải là đầu bếp sao? Tất nhiên bác sĩ thì hiểu rõ nhất và việc điều trị cũng do bác sĩ. Nhưng bác sĩ không thể can thiệp đến đời sống hàng ngày. Cuối cùng họ cũng chỉ có thể nói “hãy cẩn thận với dị ứng”. Chắc hẳn những người mẹ có con nhỏ khổ sở vì dị ứng cũng rất vất vả. Là người nấu ăn, tôi thực sự tôn trọng họ.

Vừa nghĩ những chuyện như vậy, tôi nghe sở thích của từng vị giám khảo, và bắt đầu làm món ăn. Món rau đầu tiên tôi chọn là món gọi là Bouquet Salad. Đúng như tên gọi, đây là món salad thay vì hoa bó, trông thật dịu dàng, kết luận đây là món rau tốt nhất để tặng phụ nữ.

Tuy nhiên sự sáng tạo đang được thử thách nên đương nhiên không thể làm món Bouquet Salad thông thường. Chỗ đó cũng đã nghĩ kỹ. Nguyên liệu dùng là: xà lách, cà chua bi, ớt chuông vàng, dưa chuột, giăm bông sống, cá hồi, phô mai mozzarella.

Và quân bài chủ lực của tôi chính là phần bó hoa. Ở đây thể hiện sự sáng tạo. Khi bó hoa hoàn thành, trang trí xà lách trước để tạo hình bó hoa, sau đó dưa chuột, giăm bông, cá hồi cuốn như hoa để trang trí thì hoàn thành.

Sau đó làm sốt trộn sao cho hợp với sở thích của các giám khảo, lập tức trình món ăn.

“Salad Bó Hoa Leprining”

“Ồ... hình thức thật tuyệt vời”

“Đây là bó hoa dùng trong đám cưới nhỉ. Sao ngài lại làm món này?”

“Tôi là pháp sư triệu hồi, đã kết hôn với rất nhiều triệu hồi thú. Món ăn này mang ý nghĩa dành tặng cho những cô ấy đã kết hôn với tôi, và mong hạnh phúc sẽ đến với khách hàng”

「Thật tuyệt vời. Vậy thì tôi xin phép dùng bữa」

Tôi giải thích cách ăn.

「Cái bình hoa bó này cũng ăn được sao？」

「Vâng. Món này được sáng tạo dựa trên cảm hứng từ há cảo chiên và bánh mì nướng giòn. Có loại chỉ phết bơ, loại thêm tỏi vào bơ, và loại thêm đường cho vị ngọt」

「Đây là một ý tưởng thú vị. Nhưng có vẻ như làm ra nó cũng cực kỳ vất vả nhỉ？」

Đúng vậy, đây chính là điểm khó nhất của món ăn này. Để chiên được nó cần một thiết bị chiên chuyên dụng. May mắn thay, ở đây có đầy đủ thiết bị có thể xử lý mọi loại món ăn nên mới có thể thực hiện được món này.

「Phải vậy. Nhưng nếu số lần vất vả đó mang lại cho khách hàng sự cảm động và hạnh phúc thì đó chính là nguyện vọng của tôi rồi」

「Hừ hừ. Phải vậy nhỉ」

Và từng vị giám khảo lần lượt kiểm tra hương vị.

「Có nhiều cách ăn như vậy thì với tư cách là khách hàng thì thật vui」

「Lớp vỏ bó hoa cũng giòn tan, làm rất tốt」

「Mỗi cái đều cỡ một miếng nên ai cũng dễ ăn」

「Nước sốt cũng được làm rất tốt. Nhưng chỉ có chiếc bình hoa bó là độc đáo thì sao nhỉ？」

Glass Chef, nghiêm khắc quá không? Món này tôi đã suy nghĩ rất nhiều mới làm ra được mà…

Và kết quả được công bố. Tất cả đều đạt. Glass Chef, tính tình thật đáng ghét!

Vị Glass Chef đó đưa ra nhận xét.

「Ý tưởng làm cho chiếc bình ăn được và công phu nêm nếm cả chiếc bình thật xuất sắc. Lại còn nhắm đến hiệu ứng giống như bánh mì nướng giòn nữa, tốt lắm. Hiệu quả rất rõ ràng. Quan trọng hơn là so với món salad trong cốc trước đây, món này đã vượt trội cả về hương vị lẫn hình thức」

「Cảm ơn ngài」

Với thế này là qua được phần rau củ. Lần này sẽ thử thách món súp.