【Sách Hóa】Cà Rốt Đi Đây! - Chương 17: 17. Cái bánh pancake thứ hai

Chiếc bánh pancake thứ hai được làm với nhiều bột hơn nên dày hơn hẳn.

Nếu định bán ở tiệm thì chắc cần cải tiến lại, nhưng hôm nay đâu phải làm để bán. Chỉ cần mọi người hiểu nó là gì là đủ rồi, thế này là được. Tôi không còn sức để làm lại từ đầu nữa!

“Đây là bánh pancake đấy. Ăn thử đi.”

Tôi mời, Gadoll không ngần ngại cầm tay lên ăn. Anh ta nhai nhồm nhoàm rồi nuốt ực xuống.

“Ngọt thật.”

“Waa.”

Vì có cho đường mà.

Thấy Gadoll ăn xong, trưởng hội Poccory cũng với tay lấy bánh pancake. Ông ấy dùng dao nĩa, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn rồi đưa lên miệng.

“Hương vị đơn giản, mộc mạc. Nhưng mà, món này với giới quý tộc thì e là hơi…”

Trưởng hội Poccory ngập ngừng.

Gadoll tỏ vẻ khó chịu với lời ông ta, tôi lắc lá nhắc nhở anh ta bình tĩnh.

Tôi đâu có ý định mở tiệm cho giới quý tộc. Hơn nữa, bánh này là do Mandragora không biết nấu nướng và Gadoll – người có vẻ cũng mới tập tành bếp núc – cùng làm. Nhiều công đoạn bị lược bỏ, nguyên liệu cũng đong đo đại khái.

Nếu mà được khen ngợi hết lời với cái bánh này, tôi còn phải lo lắng cho khẩu vị của trưởng hội Poccory mất.

“Khách hàng tôi nhắm đến là người bình dân. Tôi chỉ định mở một tiệm bán món ăn đơn giản như một ví dụ giải quyết việc làm cho người sống ở khu ổ chuột thôi.”

Dù vậy, vì ngài Catcher có vẻ hứng thú, có lẽ cũng cần chuẩn bị thêm loại pancake trang trí đẹp mắt. Nếu trang trí cho sang lên, chắc cũng dùng được cho tiệc trà của quý tộc.

Dù sao thì, trưởng hội Poccory nghe tôi nói xong lại cau có.

“Khu ổ chuột, à?”

“Waa.”

Vừa nghe tôi xác nhận, trán trưởng hội Poccory nhăn lại, mặt mày cau có.

“Gần đây, quốc gia và đền thờ đều ra chỉ thị phải giới thiệu việc làm cho người ở khu ổ chuột. Nhưng thật lòng mà nói, tôi không khuyến khích thuê họ. Ở đó toàn là ổ của những kẻ sa đọa, bỏ bê lao động.”

Ra là trưởng hội Poccory có quan điểm như vậy.

“Đúng như ông nói, có thể người ở khu ổ chuột đã từ bỏ việc làm. Nhưng không phải ai cũng bỏ quyền lao động chỉ vì lười biếng đâu, đúng không? Có người muốn làm việc nhưng vì nhiều lý do mà đành phải bỏ cuộc. Tôi chỉ mong có thể tạo ra nơi để những người như thế có thể đứng dậy lần nữa.”

Không phải ai cũng thuận buồm xuôi gió trong đời. Tai họa bất ngờ có thể ập đến bất cứ lúc nào.

Nếu có mạng lưới an sinh xã hội, ít nhất cũng còn sống được. Nhưng thế giới này lại thiếu những cơ chế như vậy. Một khi không làm việc được là lập tức mất thu nhập.

Dù có chút tiền tiết kiệm, chỉ cần bệnh tật hay tai nạn là tiền chữa trị cũng bay biến ngay. Trẻ con thì vốn dĩ chẳng có cơ hội tiết kiệm tiền.

Không có tiền thì đến chỗ ở cũng mất. Khi ngay cả ăn mặc ở cũng không được đảm bảo, tự mình vươn lên là chuyện vô cùng khó khăn. Vì mỗi ngày chỉ lo sống sót đã đủ mệt rồi.

Những người đang vùng vẫy trong cuộc sống không biết ngày mai như thế, tôi không thể xem là kẻ sa đọa. Nên tôi chỉ mong có thể chìa lá ra giúp họ một chút.

Tôi cũng không biết việc mình làm có đúng không. Có thể chỉ là giả nhân giả nghĩa tự thỏa mãn bản thân. Nhưng tôi muốn làm thì sẽ làm. Việc họ nắm lấy lá của tôi, từ chối hay cố gắng đứng dậy, tất cả là quyết định của họ.

“Nếu thật sự muốn làm việc thì hẳn phải có việc thôi. Chẳng qua là họ kén chọn nên mới không làm được chứ gì? Đó chẳng phải là kết quả của việc ghét khó nhọc, tức là đã bỏ bê lao động sao?”

Trưởng hội Poccory đặt câu hỏi với ý kiến của tôi.

“Vậy, giả sử ông bị bệnh, không thể dậy nổi thì sao? Khi ấy không làm việc được thì cũng là vì ghét khó nhọc, bỏ bê lao động à?”

“Cái đó thì… Không, nếu còn nói được thì vẫn có thể ra chỉ thị.”

Ông ta ngập ngừng một chút rồi đáp lại ngay.

Nhưng chẳng phải ông ta thiếu tưởng tượng sao? Vì luôn ở vị trí lãnh đạo, nên có lẽ ông ta mặc định là sẽ luôn có người nghe lệnh mình. Hoặc cũng có thể là ông ta không muốn rút lại ý kiến nên mới cố chấp như vậy.

“Nếu có người để chỉ thị thì lý lẽ đó còn hợp lý. Nhưng ông nghĩ ai cũng có khả năng thuê người làm việc thay mình sao? Có ai tốt bụng đến mức làm việc thay người khác rồi dâng hết tiền kiếm được không?”

“Cái đó thì…”

Trưởng hội Poccory lúng túng, mắt nhìn quanh.

“Đó chỉ là ví dụ cực đoan thôi. Nhưng mà, có người sức khỏe yếu, có người là cha mẹ đơn thân nuôi con nhỏ. Còn nhiều lý do khác khiến người ta phải chọn việc. Dù không làm việc được như đa số, nhưng vẫn có người muốn làm. Tôi chỉ mong có nơi để những người như vậy được tiếp nhận.”

Chỉ một tiệm thì chẳng giúp được bao nhiêu. Cùng lắm cũng như cái đĩa nước tương, thậm chí còn nhỏ hơn. Nhưng nếu gom nhiều cái đĩa nhỏ lại, cũng thành cái đĩa lớn chẳng kém ai.

Trưởng hội Poccory nhìn tôi chằm chằm như vừa bừng tỉnh. Một lúc sau, ông ta mím môi khô, ánh mắt dao động. Có lẽ ông ta đang rối bời khi tiếp xúc với ý tưởng ngoài khuôn khổ của mình.

“Vậy tiền lương thì sao? Không thể trả lương ngang bằng cho người không làm việc được như người khác. Ý cô là làm từ thiện à?”

Có vẻ ông ta đã tiêu hóa xong kiến thức mới. Trong mắt ông ta khi hỏi, đã có ý muốn học hỏi. Hóa ra ông ta cũng khá linh hoạt hơn tôi tưởng.

Nhưng đây là vấn đề khó.

“Đây là ý kiến cá nhân tôi, không cần thiết phải trả ngang bằng. Nhưng cũng không thể trả lương quá thấp một cách bất công. Phải trả đúng với công sức bỏ ra. Nếu hỏi có phải làm từ thiện không thì tôi cũng không phủ nhận. Nhưng chắc chắn vẫn có cách để cả hai bên cùng có lợi.”

Dù sao thì, người khỏe mạnh và có thời gian tự do với người có hạn chế về sức khỏe hay thời gian, sức lao động sẽ khác nhau. Nên tôi không định trả lương ngang nhau.

Người có điều kiện cũng sẽ kiệt sức nếu cứ phải gánh vác mãi. Người được giúp cũng sẽ sinh ra mặc cảm tội lỗi, hoặc ngược lại là nghĩ mình được ưu ái là đương nhiên, dẫn đến lệch lạc. Như vậy sẽ thành vòng luẩn quẩn.