Mmo! Cách Tận Hưởng Theo Cách Của Tôi - Chỉ còn một chút nữa là hoàn thành

“Vẫn chưa xong sao?”

“Nhớ khuấy đều để không bị cháy dính đáy nồi đấy nhé? Nếu cháy ở đây thì hỏng hết đó.”

Nếu cháy là hỏng. Vì vậy phải đun nhỏ lửa thật chậm và khuấy đều để tránh cháy. Việc này thì Ukatama cũng làm được chứ nhỉ.

“Cái vải lọc này, kích thước ổn không ta? À mà từ từ làm thì chắc cũng ổn thôi.”

Lượng đậu vượt xa dự kiến ban đầu. Một tấm vải lọc chắc chắn không đủ, có lẽ phải chia ra làm nhiều lần? Không, hay là dùng luôn năm tấm vải lọc, vắt hết một lượt rồi giặt sạch, sau đó vẫn có thể dùng lại để lọc bã đậu?

“Thôi, chắc tạm thế này là ổn rồi, bắt đầu lấy sữa đậu nành thôi. Có cái thùng nào cỡ bằng cái thùng kia không?”

“Dạ! Em mang tới ngay đây ạ!”

Ngài Iizuna lại mang tới một cái thùng to tướng, đặt phịch xuống. Chắc là đã tăng cường thể lực rồi nhỉ, cứ nhẹ nhàng bê những thứ to lớn như vậy đến thật đấy.

“Xong rồi! Tiếp theo phải làm gì nữa?”

“Ừm, tiếp theo dùng vải lọc này để lọc hỗn hợp đậu vừa nấu, tách ra thành sữa đậu nành và bã đậu. Cả hai thứ đều ăn được, nhớ đừng làm đổ nhé?”

Sữa đậu nành với nước chua sẽ làm thành đậu phụ… nhưng chắc chắn không đủ nước chua rồi. Bã đậu thì dùng ngay được, sữa đậu nành cũng uống trực tiếp được, nhưng nếu không làm thành đậu phụ thì cũng chẳng thể làm đậu chiên được. À đúng rồi, mình còn chưa biết ở đây có suối hay không nữa, hình như chưa đăng ký suối nào cả. Hay là phải đi lấy nước biển? Nước ở vùng biển sâu thì độ mặn thế nào nhỉ? Thử làm xem sao?

“Ukatama? Suối du hành ở đất nước này có không?”

“Có chứ. Ở phía đằng kia kìa. Sao vậy?”

“À, mình nghĩ quy trình từ sữa đậu nành sang đậu phụ rồi đến đậu chiên chắc không vấn đề gì, nhưng lượng đậu vượt quá dự kiến nên sợ nước chua không đủ, định đi lấy thêm… Nếu có thể dịch chuyển qua suối thì sẽ lấy nước biển nhanh hơn. Chờ chút, mình ghi lại quy trình trước đã.”

Để tiện đi lấy nước biển, mình sẽ nhanh chóng kết nối điểm dịch chuyển trước.

“Ra vậy, vậy chỉ cần làm theo hướng dẫn này là được nhỉ?”

“Ừ, mình sẽ đi nhanh và về nhanh, nhưng chắc không kịp đâu, nên đưa luôn cả tấm vải lọc này cho cậu đây.”

Giao vải lọc cho Iizuna, mình hướng thẳng tới suối ở quốc gia Mikusa. Nên đi đến Ruulia hay tới Phorsias để lấy nước biển nhỉ… Khoan? Nhưng hình như nước biển sâu không mặn lắm thì phải? Ở Ruulia tuy thở được nhưng chưa từng thử vị, hay là nên tới cảng Phorsias lấy nước biển thì hơn?

“Được rồi, chọn cảng vậy. Đi nhanh về nhanh thôi.”

Chỉ cần dùng túi bọt biển đựng nước biển mang về, chọn chỗ gần cảng chắc chắn sẽ mặn hơn.

Dịch chuyển tới Phorsias, hướng thẳng tới cảng. Hình như người ở đây đông hơn trước thì phải.

“Này, thằng đó…”

“Không phải chính là kẻ từng đồn đại sao?”

“Thử lại bắt chuyện xem?”

Nghe thấy giọng mấy người có vẻ sẽ gây phiền phức. Lúc đang bận việc mà dính vào mấy người kiểu này thì thật sự rắc rối vô cùng. Nhanh chóng rời khỏi đây thôi.

“Thôi nào, lấy nước biển thôi.”

Lẩn vào trong đám đông, luồn lách qua các con hẻm, thậm chí còn leo lên mái nhà—khả năng di chuyển linh hoạt này khiến mình cảm thấy hơi phức tạp. Dù sao cũng chỉ để tránh bị bắt chuyện thôi mà? Giống ninja hay sát thủ vậy đó.

“Ừm, thôi thì lặn xuống một chút rồi lấy nước biển vậy.”

Mình nghĩ thế giới này chắc không có chuyện xả nước thải sinh hoạt ra biển đâu, nhưng cẩn thận vẫn hơn, nên bơi ra xa bờ một chút rồi mới lấy nước. Dù sao cũng sẽ làm bay hơi gần hết, nhưng cứ đề phòng vậy.

“Nào, xong rồi.”

Từ trong ngõ hẻm ra bến tàu, rồi lén lút lặn xuống biển. Trốn tránh ánh mắt người đời giờ đã thành thói quen rồi...

“Con về rồi đây—Ồ, các anh đã chia xong rồi à?”

Vội vã múc nước biển, lẩn trốn để không bị nhóm người lúc nãy phát hiện, vừa trở về đất nước Mikusa thì thấy công đoạn lọc đã hoàn tất, đậu đã được tách thành sữa đậu và bã đậu. Thành thật mà nói, mình hơi áy náy, nhưng chắc phải nhờ Iizuna-san chế tác nigari vậy.

“Đây, từ giờ chúng ta sẽ đun sữa đậu, chú ý điều chỉnh lửa cẩn thận.”

“Xin lỗi nhé, nhưng phiền cậu làm bay hơi lượng nước biển vừa mang về. Khi nước bốc hơi đến mức nhất định, phần còn sót lại dưới đáy chính là nigari... À, mà nếu không làm đủ số lượng thì e rằng sẽ khó mà biến hết chỗ sữa đậu này thành đậu phụ đấy.”

Không rõ cần bao nhiêu, nhưng làm nhiều một chút cũng chẳng sao, phần dư ra Ukata-ma và mọi người có thể dùng tiếp.

“Việc này quả thực nên nhờ thêm người khác giúp đỡ. Chuẩn bị đã xong, toàn bộ cùng bắt tay vào làm nào! Mọi người ơi!”

“““““Dạ!”””””

Một chiếc chảo lớn cỡ vừa xuất hiện, theo sau là những người đàn ông và phụ nữ với đuôi và tai hồ ly bất ngờ bay tới từ đâu đó. Giao nhiệm vụ làm nigari cho họ vậy.

“Được rồi, đội sản xuất nigari hãy cố gắng làm bay hơi nước biển nhé. Còn sữa đậu thì giữ ở nhiệt độ khoảng 70-80 độ, sau đó đổ hỗn hợp nigari pha nước nóng vào, hấp lên một chút nữa là xong.”

Chế tác nigari có thể mất thời gian, nhưng dựa vào nhân lực và ma pháp, chắc họ sẽ xử lý ổn. Mình chỉ có thể đưa ra chỉ thị thôi.

“Sao nó cứ rung rinh thế nhỉ?”

“Vớt cái đó cho vào khuôn, để đông lại là thành đậu phụ. Một lát nữa sẽ làm aburaage, mọi người cố lên!”

Chỉ cần nghe đến hai chữ “aburaage”, tinh thần và động lực của mọi người lập tức tăng vọt. Gần tới đích rồi!