Mmo! Cách Tận Hưởng Theo Cách Của Tôi - Inarizushi hoàn thành!

「Hự hự! Hấp hấp!」

「Mùi vị này khiến người ta nghiện luôn!」

«Thật là tuyệt vời biết bao!»

«Ngon quá! Ngon quá!»

Mọi người đồng thanh khen ngon, reo hò vì món đậu chiên. Cứ làm ra cái nào là hết sạch cái đó, nếu cứ thế này thì chẳng còn phần nào để làm inarizushi nữa...

«Tạm thời dừng ăn lại một chút nào!»

«««««À...»»»»»

Tôi giơ cao chiếc bát đựng đậu chiên vừa mới xong lên cao để mọi người không thể với tới được. Dù ai cũng cố vươn tay ra, nhưng tôi muốn làm inarizushi cơ, mà không giữ lại đậu chiên thì chẳng thể làm được. Chắc trong nước này cũng có sẵn những nguyên liệu còn thiếu, hay là mình nhanh chóng chuẩn bị vậy.

«Nào, từ giờ tôi sẽ làm inarizushi, mọi người giúp một tay nhé? Nếu ăn hết sạch đậu chiên rồi thì tôi chẳng làm nổi đâu...»

«Các ngươi, ngừng ăn ngay! Ta sẽ không cho phép các ngươi tự tiện ăn thêm nữa đâu!»

Người ăn nhiều nhất chính là Ukatama mà nhỉ...

«Dù sao bên này tôi cũng cần thời gian để sơ chế đậu chiên, nên nhờ mọi người nấu cơm trộn giấm giúp tôi được không?»

«Được! Chúng ta sẽ làm cơm trộn giấm!»

Chỉ mỗi việc ra lệnh thì cậu ta làm rất ra dáng đấy chứ?

«««««Rõ rồi, chúng tôi sẽ làm ngay.»»»»»

Những người lúc nãy đang làm nigari dường như sẽ phụ trách nấu cơm trộn giấm... Khoan đã?

«Nếu để nhiều người cùng làm cơm trộn giấm thế này, số lượng đậu chiên và cả sức lực của tôi đều không đủ đâu.»

Năm người cùng làm cơm trộn giấm à? Với phong cách ở đây, chẳng ai biết họ sẽ nấu bao nhiêu thăng gạo đâu, nên tôi phải ngăn trước đi thì mới yên tâm được.

«Dù sao, ngay cả khi tất cả mọi người ở đây đều muốn ăn, tôi cũng mong các bạn quan sát cách làm và ghi nhớ. Hiện tại vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm nên tôi không muốn làm quá nhiều... Tôi không muốn bắt mọi người ăn món dở tệ đâu.»

Bị ép sản xuất hàng loạt món đang trong giai đoạn thử nghiệm thật sự mệt mỏi. Vì nếu thất bại thì sẽ vô cùng ngượng ngùng. Tôi hiểu cảm giác háo hức của mọi người, nhưng hãy để tôi thử nghiệm với số lượng ít trước đã. Áp lực lúc này thật sự không hề nhẹ.

«Ừm... Có lẽ quả thật ta hơi vội vàng quá rồi.»

«Tôi cũng muốn cho mọi người ăn món ngon nên đừng nóng vội, được chứ?»

«Được!»

Ukatama đáp lời, nhưng... sao nghe giống kiểu đang ngồi trên ghế sofa mà sắp bị bắn bởi súng vậy nhỉ? Gã biến thái cơ bắp cuồn cuộn kia... Ôi, lạc đề rồi.

«Được rồi, trước tiên lấy cây cán bột lăn dẹt miếng đậu chiên ra...»

Lăn miếng đậu chiên đã làm xong bằng cây cán bột để dẹt nó ra. Làm như vậy sẽ khiến bên trong miếng đậu phồng lên thành dạng túi, chỉ cần cắt đôi là có thể nhồi cơm vào được. Sau khi tra cứu, tôi thấy tùy vùng miền mà inarizushi có hai kiểu: hình tam giác mô phỏng hình dáng con cáo và hình chữ nhật tượng trưng cho bao gạo bội thu, nên tôi sẽ cố gắng làm cả hai loại. Vì sở thích của mỗi người khác nhau, nên làm cả hai kiểu chắc cũng chẳng sao. Trước đây tôi từng tìm hiểu về đậu chiên vì nghĩ đến Yō-chan, hóa ra ban đầu không phải là đậu chiên làm từ đậu phụ, mà là đậu chiên rán chuột—món khoái khẩu đích thực của cáo. Nhưng may mắn thay, Ukatama lại rất hài lòng với đậu chiên đậu phụ. Nếu cậu ta mà nhìn thấy Iizuna-san đang nhai rôm rốp món chuột rán không tẩm ướp gì, e rằng sẽ bị sốc nặng mất. Thôi, chuyện đó để sau, tiếp tục làm inarizushi nào.

«Phải chần qua nước sôi để khử dầu, nếu không sẽ khó ngấm gia vị đấy.»

Chần đậu chiên trong nước sôi khoảng năm phút. Việc này giúp loại bỏ dầu thừa, đồng thời vắt kỹ nước sau khi chần để khi tẩm ướp, đậu chiên sẽ dễ dàng thấm vị hơn.

«Lúc ra biển, tiện tay tôi hái luôn mấy thứ trông giống konbu, hay là thử dùng nó để lấy nước dùng xem sao.»

Loại vật gọi là “kerukonbu” mà tôi nhặt được khi đi lấy nước biển trông y hệt konbu, nên thử dùng nó để lấy nước dùng xem sao—biết đâu lại may mắn. Trong lúc chờ, tôi tranh thủ chuẩn bị các loại gia vị... À đúng rồi. Đã có gạo thì chắc cũng có rượu gạo chứ nhỉ?

「Ồ, vị này khá thanh nhẹ và ngon đấy. À mà nếu có rượu thì chia cho tôi một chút được không? Tôi muốn dùng để nêm nếm.」

「Đây ạ.」

Một người không rõ tên tuổi nhanh chóng đưa rượu sang từ bên cạnh, ánh mắt như đang nói: “Nhanh lên, mau làm gì đó đi.” Được rồi, mình sẽ dùng thứ này để nhanh chóng nấu nước sốt cho món inarizushi.

「Cảm ơn nhé. Vậy thì mình sẽ dùng cái này...」

Cho rượu, mirin, xì dầu, đường cùng nước dùng kelp kombu vào nồi, sau đó thả những miếng aburaage vừa vắt ráo nước vào! Đậy nắp hờ và chờ cho gia vị thấm đều. Khoảng mười phút là được. Trong lúc đó, có thể thêm xì dầu tùy khẩu vị, rồi tắt bếp và để nguyên cho hương vị ngấm tự nhiên.

「Tôi mang cơm trộn giấm đến rồi đây!」

「Đúng lúc quá. Vậy thì bắt tay vào làm thôi.」

Aburaage đã nguội và ngấm vị, kết hợp với cơm trộn giấm — cuối cùng, món inarizushi cũng hoàn thành!

「「「「「Ục...」」」」」

Gói cơm trộn giấm vào trong aburaage, xếp lên đĩa, nhưng chưa ai được phép động tay cho đến khi đủ phần cho tất cả mọi người. Mình đã thử trước rồi, rất ngon nên chắc chắn không thất bại đâu.

『Inarizushi — món ăn mà vị thần phong phú vô cùng yêu thích. Một món sushi đậm đà hương vị. Có thể mang theo làm lương thực, giữ được một thời gian. Hồi phục 20% độ đói, tăng DEF +15%.』

Dòng mô tả toát lên rõ ràng cảm giác “đây là món khoái khẩu của Ukatama”. Thôi đành vậy, để Ukatama ăn trước vậy.