Mmo! Cách Tận Hưởng Theo Cách Của Tôi - Khô cá hồi

Trở về làng, tôi ghé nhà ông Waria

"Được rồi, vậy thì bắt tay vào làm thôi!"

"Nhắc mới nhớ, làm jerky là phải ngâm vào một loại dung dịch gì đó nhỉ?"

Tôi cũng lờ mờ biết là ngâm thịt vào dung dịch nêm nếm rồi mới sấy khô hay xông khói. Nhưng dù có biết hay không thì ở thế giới này chắc cũng có cách làm riêng, nếu có bí kíp kiểu Waria thì tôi rất muốn được nghe

"À, dung dịch saumur đấy. Nếu nhớ được cách làm thì cậu có thể tận dụng nó để làm ra nhiều loại jerky lắm. Để tôi chỉ cho cậu cách làm của tôi nhé"

"Cảm ơn ông rất nhiều!"

Tôi được ông hướng dẫn cách làm jerky

"Với nguyên liệu có ở đây thì dùng rượu vang, muối, đường, sau đó cho thêm chút tiêu……thêm thảo mộc vào cũng tốt nhỉ? Ngâm thịt thái mỏng hoặc phi lê cá Sakerinks lúc nãy vào dung dịch này. Chứ nếu không có rượu vang thì dùng bia cũng được đấy"

"Ra vậy"

Bia……chắc là nói về bia rồi. Dù chưa thấy bao giờ nhưng chắc xuống phố thì sẽ mua được nhỉ? Nhưng mà nói thật, ngoài việc dùng làm rượu nấu thì tôi cũng chẳng cần rượu bia làm gì……

"Bình thường thì ngâm thứ này khoảng 5～6 tiếng cho ngấm vị, nhỉ? Hachi, truyền chút ma lực vào vật này giúp tôi"

Nói xong, ông Waria lấy ra một chiếc đồng hồ cát làm hoàn toàn bằng thủy tinh

"Cái này là gì?"

"Đây là món đồ của tên quái vật có khả năng làm chậm thời gian mà tôi đã hạ hồi xưa ý? Là một đạo cụ có thể thao túng thời gian của vật thể mục tiêu khi truyền ma lực vào"

Chắc là vật phẩm rớt ra từ quái boss chăng?

"Khi truyền ma lực vào, phần trên sẽ phát sáng màu đỏ, phần dưới phát sáng màu xanh"

"Ô, nó sáng lên lấp lánh rồi nhỉ?"

"Bây giờ muốn cho nhanh lên nên cứ để phần đỏ ở trên rồi gõ cọc cọc xuống đất thử xem"

Tôi làm theo lời, gõ cọc cọc chiếc đồng hồ cát xuống đất

"Khoảng 1 giây sẽ tiến được 1 tiếng đấy nhé?"

"Vậy thì 5 giây đúng không? Ực……!?"

Truyền MP trong 5 giây mà MP của tôi gần như cạn sạch. MP hiện tại của tôi là 575. Bị hút cạn như vậy nghĩa là mỗi giây nó lấy đi khoảng 100 MP chăng?

"Sao đấy? Hút kha khá đúng không?"

"Vẫn mới chỉ ướp vị thôi mà……"

Nếu dùng chiếc đồng hồ cát này để làm jerky thì e là sẽ cần một lượng MP khủng khiếp……

"Vốn dĩ cái này không phải là đồ để nấu ăn đâu. Vì không còn cách nào khác để ướp vị nên lần này mới dùng, nhưng mà thế là ướp xong rồi"

"Rồi tiếp theo làm gì với cái này ạ?"

"Lần này là cá Sakerinks nên chỉ cần rửa qua nước chút là được, nhưng nếu làm với thịt thì ở bước này phải rửa bớt muối ra. Không thì sẽ bị mặn quá đấy"

"Cá với thịt lại làm khác nhau nhỉ"

Được nghe một điều hay đây. Thịt mà không rửa bớt muối thì sẽ bị mặn quá cơ đấy

"À, ngâm rửa muối xong thì đến công đoạn phơi khô. Lúc đó thứ phát huy tác dụng chính là cái này"

Có thứ gì đó sền sệt được nhét đầy trong lọ

"Đây là?"

"Là Thạch Slime đấy. Thật ra nếu bỏ thứ kiểu này vào bên trong lớp thạch này thì nó sẽ hút hết độ ẩm cho mà xem"

"Ồ…… cứng ngắc luôn"

Miếng thịt Sakerinks đã cắt thành dạng que mỏng được lấy ra từ lớp Thạch Slime ở trạng thái đã khô ráo. Trông là thạch mà lại hút ẩm, cảm giác hoàn toàn trái ngược, nếu là tôi thì chắc không thể nào biết được

"Rồi thì đem xông khói đứa này!"

Đặt thanh cá hồi khô lên lưới, châm lửa vào thứ trông giống như mảnh vụn gỗ. Khói bốc lên nghi ngút

"Sau khi xông khói chậm rãi bằng thứ khói này, cuối cùng lại nhét vào Thạch Slime cho khô hẳn là sẽ làm ra được món jerky để được cực kỳ lâu đấy"

"Ồ! Thật là bài học quý giá!"

Tình cờ biết được sự tồn tại và cách dùng của vật phẩm mang tên Thạch Slime lại là một lợi ích lớn. Nấu nướng đúng như lời chỉ dẫn, cuối cùng món sau đây đã hoàn thành

[Cá hồi Toba - Jerky Sakerinks được làm trong thời gian ngắn bằng phương pháp nấu nướng tinh tế. Cực kỳ tuyệt vời khi làm đồ nhắm rượu. Hồi phục 15% độ no - Giảm tiêu hao độ no trong 1 giờ - STR +5%]

Làm ra được món tốt thật…… nói mới nhớ, cái này rốt cuộc vẫn là cá hồi Toba mà……

"Xong rồi! Vậy thì nếm thử một miếng…… Ồ, độ dai khá đấy, càng nhai càng thấy vị!"

"Thành phẩm khá đấy chứ. Dù sao đồng hồ cát thì không thể cho cậu được, nhưng Thạch Slime thì dễ kiếm nên tôi sẽ cho cậu lớp thạch đó. Cả dung dịch ngâm muối Hachi làm nữa"

Tôi nhận được dung dịch ngâm muối và Thạch Slime đựng trong chiếc lọ khá to. Có thứ này thì việc làm jerky cũng nhàn hơn nhỉ?

"Chắc từ từ làm thử máy xông khói quá……"

Dù cũng phải làm mảnh vụn gỗ, nhưng lúc nào đó làm ra rồi xông khói ở đâu đó cũng hay đấy

"Ăn ở tiệm cũng tốt, nhưng ăn đồ dự trữ tự tay mình làm cũng là một thú vui khá hay đấy chứ?"

"Trước khi đến ngôi làng này, tôi có xiên cá Ayu vào que rồi nướng trên lửa trại ăn đấy chứ?"

"À, cái đó cũng hay nhỉ……"

Đang nói chuyện với Waria-san về món cá hồi Toba vừa làm xong và cá Ayu thì có tiếng gõ cửa

"Này—, tình cờ Hachi có ở đây không?"

"Hm? Giọng này là"

"Ồ? Sao thế?"

Waria-san mở cửa ra thì ở đó có Donark-san

"Tự nhiên ngửi thấy mùi thơm phức nên tớ sang đây?"

Băng nhóm ăn uống đây mà……

"Lúc nãy tôi đang làm jerky cá hồi với Hachi đây"

"Jerky cá hồi!? Có thật không!?"

"Haa... này lấy đây"

"Ồ! Này này, không có rượu sao?"

Nhìn cá hồi khô mà đòi rượu sake, ông Donark này. A, hình tượng của ông Donark đang tan tành rồi.

"Thật là... được rồi, cầm lấy!"

"Tuyệt quá tuyệt quá! Cạn ly nào!"

Trông y như sắp bắt đầu một buổi tiệc rượu vậy.

"À, Hachi. Món cậu nhờ đã xong rồi đây! Đây là Sake chúc mừng nè!"

Không biết là "Sa-ke" nào... hay là cả hai. Dù sao thì ông Donark cũng đã vất vả làm cho mình rồi, uống chút đỉnh cũng được nhỉ.